日上三竿，县衙门前如同菜市场般的喧闹，百姓们晒了半天，终于等到了前来收粮的知县老爷。
在一群衙役的拱卫中，身穿鸂鶒补服图案的知县史泰贵负手而来，官不大，架子倒是不小。
他如大领导般的环顾四周，打起了官腔，向百姓传达了朝廷的税收制度。
接着，史泰贵重重咳嗽了一声，道：“开始交粮！”
身边的衙役立时高喝：“开始交粮了，一个个来，排好队不要挤！”
另有两个衙役抬着一只方方正正的斛放到了场地中央，示意第一个百姓上来。
交粮的流程还是很简洁的，百姓报上籍贯、姓名后，便开始往斛里装粮称重，以此计算自家完成粮食的份额。
按照要求，粮食必须要堆满斛壁，还得冒尖。
第一个交粮的百姓小心翼翼的将自家粮食倒入斛里，不让其洒出一粒。
待斛已装满，这才松了一口气站到旁边，任凭衙役上去检查粮食的成色。
知县史泰贵继续负手，在斛边踱步，他盯着斛壁凝神屏气，甚至微微闭目深思，像是在计算距离和力度，也像是在气沉丹田运气。
“喝！”
突然间，史泰贵出腿了，猛的一脚踹向斛壁，只听嘭的一声，斛间抖动，超出斛壁冒尖的粮食瞬间洒落地上，稀稀拉拉的沿着斛壁堆成一圈。
那名交粮的百姓慌忙去捡，这可是他辛辛苦苦种出来的粮食啊！
“住手！”
知县指着那百姓喝道：“你懂不懂规矩？这是损耗！朝廷运往太仓的途中的损耗！”
百姓被吓了一跳，连忙悻悻后退，不敢再有所行为，只能眼睁睁的看着衙役收走那部分洒落的粮食。
不仅如此，他还得重新往斛里倒粮，直到重新冒尖，补上洒落的那部分。
这便是著名的淋尖踢斛！官老爷踢出的部分，就是粮损，便如火耗银一样，成为官吏的合法收入。
人群中，朱慈烺冷眼注视着这一幕。
接下来，下一组交粮的百姓继续上，知县史泰贵继续踢斛，且动作越发的熟练。
每一次，他踹出的粮食不多，便面露忧色，每次踹出的粮食多，则满脸欣喜。
当轮到徐盛上前交粮食时，史知县这一脚的力度险些没控制好，斛险些被踹翻了，洒出的粮食更多。